你的狗可以吃鸡蛋吗？

关于给狗喂食生食有很多谣言和误解。劣质鸡蛋也被认为对狗有危险，因此很多狗主人都会有疑问：我可以给我的狗的饮食中添加鸡蛋吗？

反对在食物中添加鸡蛋的人声称，鸡蛋胆固醇含量过高，可能携带沙门氏菌，更糟糕的是，鸡蛋甚至可能导致生物素缺乏。

但事实真的是这样吗？下面我们就来探讨一下这个问题，希望大家对鸡蛋有一个正确的认识。

对于狗狗来说，鸡蛋不仅是便宜安全的营养来源，而且是比较全面丰富的膳食材料！不过也不要喂得太多，毕竟任何东西过量都是不好的。如果你家的狗狗对鸡蛋过敏，建议你不要喂。而且要强调：被污染的鸡蛋一定不能吃。

为什么说可以给狗喂鸡蛋呢？

给狗喂鸡蛋的6个理由：

鸡蛋适合肉食动物

鸡蛋不仅是许多肉食动物的重要营养来源。吃鸡蛋也是氨基酸的最佳来源之一，鸡蛋还富含蛋白质。你的狗可以通过吃鸡蛋来获得所需的营养。

鸡蛋含有丰富的营养成分，包括：

蛋清含有酶抑制剂

警告宠物主人不要给狗喂鸡蛋的原因之一是蛋清中含有抑制消化的酶。这是事实，但这仅意味着鸡蛋不应成为狗的主要食物。对于普通狗来说，每周喂食几个鸡蛋是安全的。如果你找不到证据表明鸡蛋会导致狗的消化问题，那么鸡蛋作为狗的饮食的一部分就不成问题。另一方面，煮蛋清可以解决这个问题。

蛋清导致生物素缺乏

很多狗主人不建议给狗喂鸡蛋的另一个原因是蛋清中含有抗生物素蛋白，这是一种生物素（B 族维生素）的抑制剂。生物素是 B 族维生素之一，对细胞生长、脂肪酸代谢以及皮肤和毛发很重要，因此蛋清确实会导致生物素缺乏。

但是，蛋黄中含有丰富的生物素，所以只要你给狗狗喂食整个鸡蛋，就不会有问题。饮食中还有其他生物素来源，肝脏是特别好的来源。

再次强调，煮熟蛋清可以消除风险，如果你定期给你的狗喂鸡蛋，一定要确保它吃整个鸡蛋，而不仅仅是蛋清。

鸡蛋中含有沙门氏菌吗？

其实，并不是所有鸡蛋都含有沙门氏菌，所以我们强烈建议大家选择健康母鸡（有机散养）产的鸡蛋，而且沙门氏菌在高温（约100℃）下即可被杀死。

别忘了蛋壳

蛋壳对那些吃骨头有困难的狗也很有用。只需将蛋壳晒干，然后研磨成粉末即可。将它们撒在狗的食物上。

不过，我们必须注意一点：市面上很多鸡蛋看起来有光泽，那是经过处理（防腐、打蜡）的。所以，喂食前一定要清洗干净。

扩展 - 鸡蛋中的沙门氏菌

了解沙门氏菌

沙门氏菌是肠杆菌科中一种重要且常见的人畜共患病原菌，自然界分布广泛，目前全球已发现2523个血清型，我国已发现近300个血清型。

沙门氏菌有多种血清型可产生毒素，以肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌和猪霍乱沙门氏菌最为常见。常见的肉制品、奶制品、蛋制品等均被沙门氏菌污染。在世界各地的食物中毒案例中，由沙门氏菌引起的中毒案例排在第一位或第二位。有数据显示，我国70%至80%的细菌性食物中毒都是由沙门氏菌引起的。

鸡蛋中含有多种丰富的营养成分，非常适合沙门氏菌的生长繁殖。沙门氏菌是一种常见而重要的人畜共患病原菌，不仅可引起动物白痢、禽伤寒、副伤寒、仔猪副伤寒、流产等疾病，还可引起人的胃肠炎、食物中毒、腹泻、败血症等沙门氏菌病。

鸡白痢沙门氏菌和鸡沙门氏菌是两种在禽类生产中导致产蛋母鸡发病率和死亡率较高的病原菌，但它们很少导致人类患病。相比之下，鼠伤寒沙门氏菌和肠炎沙门氏菌是两种常见于家禽的病原菌，它们很少或从未导致鸡出现临床症状，但很容易导致人类感染。

这两种沙门氏菌均可在产蛋鸡的卵巢和输卵管内存活，直接污染产蛋鸡（垂直传播）。但最常见的污染方式是从受污染的环境进行水平传播。

预防和杀死沙门氏菌

沙门氏菌的生长温度为10℃-42℃；

沙门氏菌在20-30℃时迅速繁殖，为防止沙门氏菌生长狗狗吃鸡蛋好不好，必须进行低温储藏。

食物温度必须达到80℃，煮熟时间必须超过15分钟。鸡蛋煮熟时间必须超过10分钟狗狗吃鸡蛋好不好，才能杀死沙门氏菌。

总结

看完我们这期的文章，相信大家对鸡蛋有了更现实的认识。给狗狗喂鸡蛋并不是什么禁忌，而且非常有益。不过如果有疑问，我们还是建议你先咨询专业人士。毕竟有些狗狗对蛋白质过敏（其实人类也会对蛋白质过敏）。对蛋白质过敏的狗狗，显然不能喂鸡蛋。

参考资料：百度百科、知乎、搜狐

崇嘉认为：

我们要再次强调一点：给狗狗喂生食没有错，但是生食的质量很重要。如果你不能确保给狗狗喂的生食没有被污染你的狗可以吃鸡蛋吗？，我们建议你还是不要给狗狗喂食。其实对人而言也是一样你的狗可以吃鸡蛋吗？，比如人吃了被污染的食物，也会有问题。

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