芹菜对于狗狗的利与弊

 

很多狗狗都喜欢芹菜脆脆的口感，并总是把这种蔬菜当作零食来吃。芹菜是一种低卡路里的食物，可以提供许多健康益处，包括:

1. 可作为抗氧化剂。芹菜含有咖啡因酸、对香豆酸、阿魏酸、芹菜素、木犀草素、单宁、皂素、山奈酚等化合物。所有这些物质都能减少氧自由基，帮助减少炎症。在人体中，芹菜的抗氧化特性有助于愈合过程。

2. 帮助消化。芹菜含水量高，含有可溶性和不可溶性纤维，有助于消化和规律排便。芹菜还含有一种叫apiuman的物质，在动物实验中显示它可以减少胃溃疡，改善胃壁。不过，目前还没有关于芹菜的犬类研究来证实这些发现，但是在其他动物物种中已经观察到了。

3. 富含维生素和矿物质。芹菜富含维生素A和C，以及钾和叶酸。

4. 低卡路里。每根芹菜大约有10卡路里的热量，这使它可以作为一种帮助减肥的食物。

芹菜作为一种蔬菜已经种植了几个世纪。事实上，在图坦卡蒙法老(死于公元前1323年的图坦卡蒙国王)的坟墓里有芹菜花环的文献记载。芹菜有不同的种类，包括野生芹菜，芹菜根，芹菜叶。某些种类的芹菜的茎、叶或底座可以食用或用于烹饪。

芹菜于19世纪50年代中期开始在美国流行。在北美，最常见的芹菜品种主要是帕斯卡芹菜。它的茎可以生吃，也可以加入炖菜、汤、沙拉中，也可以作为调料。芹菜的种子通常被用在草药和芹菜盐的制作中。芹菜盐是鸡尾酒（如血玛丽）中的一种调味品，也是Old Bay调味品的主要成分。

芹菜对狗的危害

“狗能吃芹菜吗？”答案是“当然可以”。芹菜对于超重的狗来说是一种健康的低卡路里食品。

但请注意：任何食物的过量使用都可能会引起狗的肠胃不适。或者，对某些狗来说能吃的食物，对另外一些狗来说却会有问题。

在研究芹菜对狗的安全性时，要考虑以下四个风险：

1. 窒息的危险。尤其是对于体型较小的狗狗，它们在进食大块芹菜或芹菜茎部分时会有窒息的危险。为此，你最好是将芹菜切成小块后再给你的宠物喂食。不到6个月大的幼狗不应该吃芹菜，因为它们很可能因为咀嚼能力不强而直接吞入大块芹菜导致窒息。

2. 胰腺炎或胃肠不适。这些情况可能发生在不习惯吃芹菜的狗身上，包括用调味料或黄油烹制的芹菜。过多的油、脂肪或香料会导致一些狗的肠胃不适或患上胰腺炎。

3. 与某些食物混合会引发毒性。如果把芹菜和其他东西，包括洋葱或花生酱混合在一起，你一定要小心，因为这些混合食品对狗是有毒的。花生酱和葡萄干可能是孩子们的安全零食，但对狗来说却是“有毒物品”。

4. 盐含量。当你给你的狗喂芹菜时，不要在芹菜里放盐。狗狗的每日盐摄取量应该被严格把控，特别是有心脏问题的狗狗，最好选择低钠饮食。

虽然芹菜可以作为一种零食，但它不应该是宠物饮食的主要组成部分，也不应该用来“当饭吃”。一般的建议是将零食的摄入量限制在宠物总饮食的10%以内。

如何为我的狗选择最好的芹菜？

1. 选择那些“茎直立且脆”的芹菜。避免那些糊状或萎蔫的。

2. 芹菜直接剁碎即可食用。长时间储存芹菜会导致营养流失，最好是在购买后的5-7天内食用芹菜。

3. 千万不要给你的狗喂变色、枯萎或有臭味的芹菜。

给狗喂食芹菜的最安全方式

给你的狗喂芹菜最安全、最健康的方法就是给它一小块切好的新鲜芹菜或熟芹菜。确保芹菜被彻底清洗，以去除农药、化肥和潜在的污染物，如大肠杆菌或李斯特菌。煮芹菜是一个健康的选择，但要避免加入过多的黄油或调味品，因为它们会引起一些狗的肠胃不适。蒸芹菜是烹调芹菜和保持蔬菜营养价值的最佳方法。

如果你的狗在进食芹菜后出现任何病征，请立即联络你的兽医或就近的宠物紧急诊所。

狗会对芹菜过敏吗？

虽然这种过敏并不常见，但有些狗确实会对芹菜过敏，而且就算是放锅里烹饪芹菜，也不能去除芹菜中能引起过敏反应的蛋白质。对于人类来说，芹菜过敏会导致严重的病发症状，这有可能是致命的。如果你发现你的宠物对吃芹菜或任何食物时出现了过敏反应，请避免喂食更多，并及时带它去看兽医。

狗的其他健康零食是什么？

许多水果和蔬菜对你的狗来说都是健康的，而且有许多具有和芹菜一样的食用价值。对狗狗来说，健康的水果零食包括：苹果(不是种子)、香蕉和蓝莓。健康的蔬菜零食包括：胡萝卜、花椰菜、豌豆、玉米、西红柿和莴苣。如前所述，所有这些物品如果不切成小块或咀嚼彻底，都会引发窒息的危险。为此，请谨慎使用。

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