菜园子笔记：生菜，还记得你的身份吗？

吃了四顿生菜、三顿芹菜、两顿香菜和一顿豆子后，我决定写一篇关于菜园的短信。

在菜园里写日记，说明你是个种菜的业余爱好者。有整天写日记的农民吗？每天日出而作，日落而息，面朝黄土背朝天的农民，累得半天也不休息，而是放下锄头，拿出手机或电脑，说：“让我把我种菜的心得记录下来吧”？

5000年前，当我们的祖先无所事事的时候，有一个人也许会记日记。这个人叫神农。其他人，就这么做，不需要说太多，就这么做！但问题是，他们只是盲目地做，没有专业人士的指导。

疫情让我们今年集体练习了原始人必备的技能：三四月份在家烤糕饼、炸油条；五六月开始到户外种花种菜。春天，朋友圈里全是各种好吃的。我练到什么程度了？一进厨房，老公就怕：我真的吃不下了。

维多利亚日之后，我们的主战场从厨房转移到了后院，老公本以为身上的压力会减轻，没想到体力活反而增加了，要铲土、买土、堆土……总之，辛苦劳作过后，院子里变得生机盎然。

像李子柒一样活着，累到怀疑人生

自从李子柒的美食视频火了之后，网上出现了很多文章，比如《文人应该有个花园》《像李子柒一样过安静的生活》。不得不说，我也想过李子柒那样的生活，但是农活真的很累。作为一个作家，你有体力种这么大的花园吗，或者你有钱雇人种这么大的花园吗？

农活里我最喜欢的部分就是浇水，在晨曦中，看着水喷在秧苗上反射出七彩的彩虹，心情很幸福。然而，大多数时候，农活让我怀疑人生。相比于打字，种菜实在是太累了，大太阳下要弯腰除草，或者给秧苗搭架子，施肥换土，这些每一项都很累。大家只看到照片被修图美化后，李子柒的优雅模样，却看不到视频背后整个团队的辛苦付出。当然，大家都不怕辛苦，在花园里干活不正是加拿大人向往的环保生活方式吗？

好啦，回归正题，写一下我的菜园子。

五月下旬，我在农场买了辣椒苗、番茄苗、芹菜苗、香菜苗、生菜苗、豆苗、茄子苗、草莓苗。听说洋葱可以直接种，所以每次吃洋葱前，我都会把洋葱剪下来埋进土里。因为不懂怎么计算，苗太多，地太少，苗挤在一起，更主要的是有些苗“无家可归”，只好把多余的苗种在花盆里。显然它们并不介意，开心地开花结果。我在抽屉里找出一包十几年的种子，也不知道是什么种子，就直接撒在地里了。

自从我开始种菜，浇水就成了每天早上打卡的工作。刚冒出来的小苗在清晨的微风中颤动，让我有种想帮助它们快点长大的冲动。当第一颗草莓闯入我的视线时，我兴奋不已。要不是老公拦着，我就能尝到这颗草莓甜甜的汁水了。

老公坚持说草莓还没熟，还要等一会，结果第二天草莓就吃光了一半……

有些动物觊觎我的果实，晚上趁我睡觉时闯进我的菜园。第二天，当我打开大门看到懒洋洋的灰褐色野兔时，我就知道它们晚上吃得太多了。

经过一个半月的辛勤劳作，草莓终于收获了，家里每人分得一颗。

后来他又和兔子打架，捕获了一只，他把它放在树叶上，不拍照，舍不得吃。

它们要是不仅偷了我的草莓就好了，还把我的豆叶也吃了，吃一两片还不满足，甚至把豆子都吃光了菜园子笔记：生菜，还记得你的身份吗？，尽管如此，我还是吃了一顿芸豆饭。

菜园里的欢乐

幼苗在我的精心呵护下茁壮成长，每天都在变化，这些细微的变化我却亲眼看到，并记得。我坚信缘分是人与事之间的钥匙。比如西红柿长成一串串晶莹剔透的绿珍珠时，有人告诉我八姐要修剪一下枝梢。长得如此茂盛，我却左右为难，不知道该留谁，该修剪谁。被修剪的，自然注定长不出来，不是我狠心。枝叶被狠心修剪后，整个院子不再杂乱，西红柿也小心翼翼地向我展示它们迷人的果肉。

日复一日，我每天早上检查我的蔬菜：刚割下来吃的生菜，经过一场雨，又长得旺盛起来；明年我再种几棵，基本解决家人每天所需的蒜苗问题；

茄子开花了，蒜也熟了，就等着腌茄子和蒜了。炎热的夏天，配粥吃更美味，张文宏医生不建议。但茄子花开了好久，茄子却一直没露面，浇完水还害羞地低着头。你知道“茄子萎蔫”这句话吗？你不适合害羞，要赶紧生宝宝了！

我把一颗烂洋葱种在地里，它长成了很高的葱叶菜园子笔记：生菜，还记得你的身份吗？，我准备用它炒虾。

不知名的种子长出了很多叶子，没想到竟然是一颗大白菜，心里激动不已，小学时学过夏衍的《种子的力量》，果然种子生命力很强，在我抽屉里住了十几年，还能发芽。

草莓结了果兔子可以吃生菜吗，可怜兮兮的，一点也不像超市里让人垂涎欲滴的草莓，不够漂亮，还很脆弱，明年就不买了，这块地还不如用来种玫瑰、月季，一夏都那么美丽。

这个农场的草花今年买苗的时候长得特别棒，盆里只种了四棵，还有很大的空地，就种了两棵辣椒，现在可怜的辣椒已经被挤到几乎没有立足之地了。没关系，就算草花死了，我还可以做个浪漫鬼才。

芹菜挺直身子兔子可以吃生菜吗，仿佛看见了《白杨颂》，长得又挺又高；

我以为每次剪叶子的时候都要保留生菜心，结果它们却一层层地长出来了，我剪了三次，现在有三层了，它们以为自己是罗勒了吗？

豆子根本不听我的指挥，大概是框架没有摩擦力，它们没有往上爬，而是钻进了地里，顽固地在地上排成一排排的豆子。

最神奇的还是黄瓜，园丁从棚架上摘黄瓜，村姑沿着篱笆摘绿花。黄瓜不是也要从棚架上摘吗？为什么只有几片瓜叶，口感却那么茂盛？放低心态，摆正位置，才能有好收成！

更离谱的是，黄瓜花居然有背叛丈夫的欲望。毕竟这是新时代，谁的心都锁不住！你们可以随便在别人家里开花，但求你们在果实成熟落下时，一定要找对方向。

最让人无法接受的是，生菜在一层层长大之后，竟然忘记了自己原本的身份，长得又高又瘦。告诉我，你真的还记得自己是一棵生菜吗？

可我朋友的辣椒不知道减肥，就胖成这样了；

辣椒，即使是在同一个花盆里，长出来的形状也不尽相同。有的辣椒是弯曲的，有的辣椒是笔直的，长在同一根藤蔓上。这让我在辣椒身上看到了生命！

虽然我们知道兔子不吃辣椒，但有句童谣说：“小白兔去菜市场，买了个梨形辣椒，咬了一口，好辣，下次不买把柄了。”可要是碰上四川兔子怎么办？我可得趁它们还没吃完，把辣椒切开吃掉。

现在我家的蔬菜基本（假装）自给自足，有时候切几根芹菜炒鱼香肉丝；有时候切几根香菜做凉拌绿豆粉；辣椒就更不用说了，炒鸡蛋的时候就切两三根；炒肉丝的时候就多切两三根；

最好是生菜，或者蒜蓉，或者沙拉，或者做汤的时候，扔几片叶子进去，现在才7月份，如果能坚持到9月份，就算收不回成本，也收获了不少乐趣。

疫情让我们的生活慢了下来，往年的夏天，我一般都是在路上奔波，而今年，我只能坐在花园里，在清晨或者傍晚，泡上一杯茶，捧上一本书，闻着菜苗的清香，静静地读书，静静地生活。

心安之处，便是故乡！