獭兔的饲养方法

饲料与营养

1.青绿饲料

一般情况下，除有毒植物外，鲜绿色植物均可作为兔子的青贮饲料，青贮饲料来源广泛，经济实惠，是春、夏、秋季兔子的主要饲料。

青贮饲料的种类很多獭兔的饲养方法，有野生草类和蔬菜类、栽培饲草、青贮作物、蔬菜、树叶和水产饲料等。青贮饲料的特点是体积大、含水量高、能量含量低、维生素丰富、蛋白质品质好、营养价值全面、纤维柔软、适口性好、消化率高。在青贮季节，日饲喂量可占兔子日食量的70%左右。

使用青贮饲料应注意以下几点：

（1）草类青饲料应与豆类青饲料混饲，多汁青饲料应与麦麸或粗饲料混饲。特别是早春时节，兔子贪食，喂食过多会引起急性胃扩张或胃胀。

（2）不要把大量青饲料放在一起，防止受热腐烂。兔子喂食这种发霉的饲料会得胃肠炎或中毒。喂食后应立即摊平或挂起来收集。

（3）带有露水、雨水或含水量较高的青绿饲料一定要阴干后再喂，否则兔子会腹泻。

（4）清除青绿饲料中的有毒植物，如毛茛、蒺藜、白芷、毒芹、乌头、藜芦、天南星、蓖麻叶、大麻叶、烟草、白三叶草芽、白三叶草等。这些有毒植物会引起兔子中毒或引起消化系统疾病。

（5）被泥土、砂石或微生物污染的青绿饲料，饲喂前必须用高锰酸钾水清洗消毒。

（6）有些鱼类需要青绿饲料，如洋葱、青葱、大葱、大蒜、韭菜等，这些饲料中含有植物杀菌毒素，虽然有胃肠道消毒作用，可预防肠道疾病（如毛虫病等），但投喂过多会杀死肠道内的有益微生物和原虫，造成消化道正常微生物群落破坏，引发消化道疾病。因此，应控制投喂量。

2.青贮饲料

各种青贮饲料经切碎后，放入青贮池贮存，经乳酸发酵后制成的饲料称为青贮饲料。青贮饲料保存了植物的大部分蛋白质和维生素，具有气味芳香、松软多汁、适口性好、易消化的特点，是冬季兔子的良好饲料。据河北农业大学蒋殿奇教授等人的试验，用青贮玉米秸秆喂养兔子的日采食量为：幼兔100～200克，哺乳兔200克。三组实验幼兔净增重分别比对照组高143克、195克、68克。哺乳兔21天净增重比对照组高54克獭兔，21天产奶量比对照组多1082克。 每增加一公斤体重的成本比对照组分别低0.53元（60%）、0.28元（25.2%）、0.25元（50%）。

饲喂青贮饲料应注意事项：

（1）青贮饲料呈绿色或黄绿色，有芳香酸味，茎叶保持原状，不粘手的为优质青贮饲料，可正常饲喂。而呈褐色或黑色，有腐烂或霉变气味，且粘滑的为劣质青贮饲料，不能饲喂兔子。

（2）青贮饲料取出后要盖紧，防止腐烂。随喂随取獭兔，不要大量取出、堆放。

（3）饲喂青贮饲料时，应与一定量的混合精料、干草配合饲喂，切勿单独饲喂青贮饲料。

(4)刚喂养的兔子一般不喂或少喂。

3. 粗粮

适合兔子的粗饲料来源广泛，数量大，种类繁多。如青干草、农副产品（麦秸、玉米秸、豆秸、稻草、谷类秸秆、豆壳、稻壳）。这类饲料的特点是纤维素含量高，营养价值低，缺乏蛋白质、钙、磷和维生素，适口性差，消化率低。青干草比农副产品好。

兔子的日粮中应含有一定量的粗纤维，并应喂给一定量的粗饲料，以利于兔子正常的消化功能。优质青干草可占兔子冬季日粮的50%～60%，农副产品只能占不到30%。

据前苏联学者研究，用15％玉米穗收获后粉碎的带叶秸秆然后粉碎成颗粒饲料喂兔，能收到良好的增重效果。

近年来，为提高粗饲料的消化率，国外尝试用碱化秸秆饲喂兔子，并取得良好效果。MALindeman等(1982)研究发现，每千克兔配方饲料中添加300克碱化秸秆，对成年兔和产后8周配种的妊娠兔的生产性能无显著影响。另一项对幼兔(4～8周龄)的试验表明，每千克幼兔日粮中添加80～100克碱化秸秆或增加到300克，对兔子的生长没有影响。但用每千克日粮80克未经处理的秸秆饲喂兔子，可降低兔子的生长速度。据法国Mercier(1980)研究，在育肥兔日粮中添加10％、20％和30％的碱化秸秆，似乎并不影响兔子的增重速度。但随着日粮中秸秆比例的增加，兔子的日采食量和饲料消耗率也逐渐增加。 因此，存在着秸秆合理利用的问题。也有报道指出，用4%烧碱处理过的秸秆制成颗粒饲料，可提高秸秆的利用率。幼兔饲喂25%对生产无不良影响；用10%～30%碱处理过的秸秆饲喂母兔，不降低其繁殖品质。

国内利用碱化秸秆喂养兔子的报道较少，但可以指出的是，利用碱化秸秆喂养兔子是很有前景的。

使用粗饲料时，最好粉碎成粉状与精饲料混合或以颗粒饲料喂养，如果能碱化则更好，最好不要整粒喂养。

由于粗饲料含有较多的粗纤维，维生素和水分含量较少，适口性较差，不易消化，所以最好用含水量多的青绿或多汁饲料喂养，冬季每只成年兔可喂150～300克。

4、精饲料

（1）油饼

豆饼：含粗蛋白40%以上，是各类兔粮中主要的植物蛋白饲料。含蛋氨酸较少，赖氨酸稍多，脂肪含量较高。含钙、磷不多，但含烟酸较多。

豆饼中含有抗胰蛋白酶、尿素酶、血凝素、皂苷、诱发甲状腺肿的因子、抗凝血因子等，对机体有一定的毒性作用。上述物质不耐热，在适当的水分存在下，经加热即分解，其有害作用消失。因此，加热制成的豆饼营养价值最高。但加热过快或时间过长，会破坏赖氨酸、精氨酸、胱氨酸等，从而降低营养价值。未经加热制成的豆饼粕，因毒性物质未破坏，具有一定的毒性。因此，饲喂前应用水浸泡2～5小时或上锅蒸30分钟，以破坏毒性物质，提高其营养价值。

花生饼：去壳花生饼含粗蛋白约50%，赖氨酸较少，精氨酸和组氨酸较多，钙、磷较少，硫胺素、尼克酸、泛酸较多，是兔子的良好蛋白质饲料。但因含有抗胰蛋白酶物质，营养价值受到影响。若经120℃加热30分钟，可解毒，有很好的助消化作用。

（2）麸皮

米糠：是稻米磨浆时磨去的果皮、种皮、胚乳和糊粉层的混合物。可分为脱脂米糠（米糠饼）和不脱脂生米糠。我省使用的米糠为生米糠。米糠含能量高，脂肪含量高，夏季易变质，贮存时间长，其脂肪变质，对兔子有不利影响，所以必须用新鲜米糠作饲料。

米糠含有大量的磷和少量的钙。它含有大量的B族维生素，尤其是硫胺素，但几乎不含维生素A和D。

米糠应占兔子每日饮食的10%至15%。

麦麸：一般指从小麦粉中分离出来的种皮、胚乳和胚乳的混合物，又称全混合麦麸。是一种高蛋白、高磷、高纤维的浓缩物，质地比较松散，容易消化，有温和的通便作用，适合喂养各种兔子。

玉米麸皮：是玉米加工后产生的，含有玉米种皮、部分麸皮和少量淀粉，作为浓缩物獭兔的饲养方法，含有较多粗纤维，可作为兔子饲料。

高粱麸皮：是高粱精炼成高粱米后产生的，含有谷壳、种皮和一些淀粉残渣。麸皮含量少的高粱麸皮营养价值较高，但含有鞣酸，味苦，食用过多容易引起便秘。

（3）炉渣

面渣：红薯或马铃薯制淀粉时分离出的残渣，含水量为80%。一般不能原样长期贮存，但有人把新鲜面渣放入适当大小的筒仓或窖内进行乳酸发酵，也有人制成青贮饲料，这样新鲜面渣可从秋季贮存到春季。

用新鲜渣滓喂兔子时，必须将多余的水分挤干，与干饲料混合，因渣滓中主要含碳水化合物，几乎不含其他营养成分，所以用渣滓做兔子饲料时，必须补充蛋白质、矿物质和维生素。

甜菜渣：甜菜生产过程中剩下的残渣。含水量约85%，不能久存，但干燥后可以保存。甜菜渣主要由可溶性无氮物质组成，蛋白质和脂肪极少。含钙多，磷少，适口性强，含粗纤维较多，易于消化，含能量高。干甜菜渣体积大，粪便柔软，作为哺乳兔的饲料特别好。单独饲喂时，应补充磷、B族维生素和蛋白质饲料。

豆腐渣：豆腐渣中含有大豆皮、麸皮层等不溶性部分。鲜豆腐渣含水分78%～90%，其干物质中含有大量的粗蛋白。豆腐渣主要以鲜食喂兔，挤去多余水分后与其他干饲料混合饲喂。北京南郑农场冬季家兔日粮中豆腐渣占50%。江苏省农科院小动物室饲养的家兔也大量使用豆腐渣，占日粮的50%～70%。

此外，麸皮、甘蔗渣、啤酒糟、酒糟、酱油渣以及制罐、榨果汁剩下的果皮、果渣均可作饲料，但酒糟、酱油渣的用量不宜过多。

5.动物饲料

6.矿物质饲料

（1）食盐：钠和氯是兔子必需的无机物质。为了补充这两种物质，必须喂食食盐，一般喂量为日粮的0.5%～1%。盐粉常与精料混合喂食，或溶于饮水中。喂食过多会引起兔子腹泻，进而引起食盐中毒。

（2）碳酸钙：碳酸钙含钙量在38%以上，使用碳酸钙（CaCO3）补钙时，可按下列公式计算钙的用量，即Ca：CaCO3=1：2.5。

（3）骨粉：骨粉中含有大量的钙、磷，一般经蒸煮后制成的骨粉含钙30%、磷14.5%、粗蛋白7.5%、粗脂肪1.2%。未经蒸煮制成的骨粉称为生骨粉，含粗蛋白26%、粗脂肪5%、钙23%、磷10.5%。

骨粉中钙、磷的含量比较均衡，喂兔子最好用壳类骨粉，其用量一般占日粮的2-5%左右。

（4）磷酸钙：含磷较多的矿物质饲料，包括磷酸一钙、磷酸二钙等，均有补充钙、磷的作用。

（5）贝壳粉：含钙较多（37%），含磷较少，使用时应注意磷的供给。

（6）微量矿物质：兔子除了需要钙、磷、盐以外，还需要很多微量矿物质。微量矿物质有铁、铜、钴、锌、锰、碘等，这些在普通饲料中或多或少都存在。为了防止兔子在饲养条件下缺乏微量矿物质，应在饲料中添加这些矿物质，如目前市场上销售的“生长素”。自制生长素的配方为：硫酸亚铁5克、碘化钾5克、硫酸铝10克、氯化钴10克、硫酸镁15克、硫酸铜15克、硫酸锰20克、硫酸锌20克、土霉素20克。将以上物质混合（碘化钾活性大，应最后混合），研磨，再加入10公斤贝壳粉或骨粉或蛋壳粉，充分搅拌均匀即可使用。 以上微量元素均为硫酸盐或盐酸盐，也有其他化合物，使用时应注意这些物质的吸湿性和结晶水，必须使用最稳定、最有效的化合物。

7.维生素

维生素添加剂过去都是单独出售的，但近年来，多种维生素混合在一起出售，称为复合维生素添加剂。它们使用方便，特别是在缺乏维生素的青绿季节。喂食量约占全天饮食的0.05％至0.5％。由于长期储存会使维生素的价值降低，因此应增加用量。

8. 獭兔年龄鉴别方法

幼兔爪短、细、直、有光泽，藏于足毛内；白兔爪基部粉红色，尖端白色，红色多于白色。门牙白色，短而齐整。皮肤紧密而结实。中年兔爪粗细适中，直，随着年龄增长，逐渐从足毛中露出。白兔爪红白相等。门牙白色，粗、长、齐整，皮肤紧密。老兔爪粗长，爪呈钩状，爪有一半露出足毛，表面粗糙而无光泽。白兔爪白色多于红色。门牙粗长，深黄色，有时有损伤，排列不规则。皮肤厚而疏松。