助力秋味餐厅开张 篇一:“一菜二吃”米饭杀手——爆炒香辣猪肚和暖胃胡椒猪肚汤!汪小菲带老婆和公司高层外出工作,被网友称赞形影不离,感情太好

阅读: 2024-06-01 19:10:27

 

作者:航海的加菲猫

秋天的美食真是让人垂涎欲滴呢~ 今天我来给你推荐一道超级美味的“一菜二吃”米饭杀手——爆炒香辣猪肚和暖胃胡椒猪肚汤!这道菜不仅口感十足,而且做法简单,简直让人欲罢不能!

首先,这道菜的主角是猪肚,它含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,能够增强体力、提高免疫力,还有健脾胃、补虚损等功效。而爆炒香辣猪肚和暖胃胡椒猪肚汤两道菜更是将猪肚的美味发挥到了极致。

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在爆炒香辣猪肚这道菜中,猪肚被切成丝状,与青辣椒、小米椒等调料一起大火翻炒,口感脆嫩爽口,香味十足。而调料中的干辣椒、八角和花椒粒则让这道菜更加香辣可口。这道菜非常适合搭配米饭食用,一口下去就能让人食欲大开!

而在暖胃胡椒猪肚汤这道菜中,猪肚被炖得软糯可口,汤汁浓稠鲜美。特别值得一提的是,这道汤品中还加入了白胡椒粒,不仅能提味增香,还具有驱寒暖胃的功效。在这道汤品中,猪肚与胡椒的搭配相得益彰,让人在品尝美食的同时也能感受到温暖与舒适。

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此外,这道菜的制作也非常简单。只需将猪肚洗净后放入锅中加入适量的水、生姜和白胡椒粒,煮至猪肚熟透后捞出备用即可。接着再将猪肚切成丝状,与青辣椒、小米椒等调料一起翻炒均匀,最后加入适量的盐、生抽和蚝油调味即可出锅。

总之,这道“一菜二吃”米饭杀手——爆炒香辣猪肚和暖胃胡椒猪肚汤绝对是一道美味又养分的佳肴。它不仅口感十足,而且营养丰富,非常适合秋天食用。如果你还没有尝试过这道菜的话,不妨在家动手做一做吧!一定不会让你失望的!

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