五月这水果该使劲吃，建议女人别太节俭，正当季，碰到了别错过估计这男孩子拍照时，也没想到趴肩膀的是大明星，能让他吹一辈子

每年五六月份就是榴莲大量上市的时候，因为榴莲自带一股独特的香味，对于不喜欢吃的无法接受这味道，而喜欢吃的人闻起来那叫一个香，不过榴莲属于热带进口水果，价格也相对贵一些，买一个差不多就要2～3百，对于很多持家女性朋友来说还是舍不得买，但是我们也是可以偶尔犒劳一下自己的，特别是现在榴莲大减价，不仅仅好吃对我们女性也很友好，可以帮助我们缓解痛经，提供镁元素等等。

接下来就让我们来看看榴莲的一些做法，怎么做都好吃，大家感觉试试！

01

爆浆芝士榴莲饼

原料：

榴莲2块，芝士125克，面粉140克，牛奶90克，黄油（和面用）15克，黄油（煎饼用）适量

做法步骤：

1、一个空碗中加入140g面粉倒入90g牛奶，再加15克黄油，先用筷子把它搅拌均匀，搅成絮状，随后直接用手把它揉成面团，盖保鲜膜醒20分钟。

2、榴莲先去和，然后直接把果肉搅成泥，接着我们把面团擀成圆形的薄饼，厚约1.5毫米。

3、薄饼里面撒一半芝士碎，抹上全部榴莲（如果喜欢吃榴莲可以多放一些，我只放了两个，比较大馅也很多）

4、接着我们再往上面撒另一半芝士，像捏包子一样，封口，按扁，榴莲饼厚度不超过2厘米

5、锅烧6成热，抹一层黄油，放入榴莲饼，中小火煎制，底面煎到金黄时候，表面抹一层黄油，翻面。

6、翻面后盖锅盖，煎到两面金黄就做好啦，切块，开吃！你要不要吃一口呀～～嘻嘻

02

烤榴莲

原料：

榴莲

做法步骤：

1、这里的食材比较简单，只需要榴莲就可以了，接着把整块榴莲放在耐热容器内，烤箱预热3分钟，200°C烤制15-20分钟。

2、时间差不多的时候看看上色情况，烤到自己喜欢的程度，表面烤到焦脆很好吃。

当然了我们也可以直接吃，味道也是非常不错的，很多人都喜欢直接吃，一口下去满满的幸福感。

榴莲的挑选也是有一些小技巧的，那我们该如何挑选？

1、买圆不买尖

榴莲的形状越圆润，越接近球形，里面的榴莲果肉通常更多，皮薄肉多，果瓣饱满

丰富

2、买软不买硬

选择相邻的两根果刺，用手指握住它们刺能轻松捏，说明榴莲成熟度高，里面的果肉味道会更好。

3、买短不买长

榴莲果刺看起来又短又大，分布稀疏，这是因为里面的果肉打开了外面的刺，所以榴莲果肉比较多

4、不买裂口大的

不要选择裂缝较大的榴莲。这种榴莲很容易被细菌污染，容易变质

5、果柄新鲜

果柄粗壮而新鲜，有一定弹性和湿润感，就说明榴莲营养充足，质量新鲜

5、闻味道

成熟的榴莲凑近了是能闻到榴莲的香味的。

如果闻不到香味则说明果肉还过生，没有熟透，闻到果肉发酵出酒精的味道就是熟过头变质了。