自制狗粮全套流程

阅读: 2024-05-26 08:27:42

 

无论小型家用宠物食品加工设备还是大型的设备,都需要以下几个狗粮生产步骤(生产环节)

第一点:粉粹环节

结合宠物狗的不同生理结构,对粉碎物料进行粉碎。犬粮粉碎要求国16-25目筛(晒网孔径1.19-0.71mm)这主要是指为了玉米、大米、豆豆粕、肉粉、肉骨粉、鱼粉等。

第二点:混合环节

混合原料的加入量遵循由大到小的原则,循序加入,以最后添加原料完毕为时间点开始计算,500kg原料混合不低于7分钟、不超过15分钟为最佳混合时间,一般变异系数(c.v)要求5%以下。

第三点:膨化环节

膨化工艺是整个狗粮成型的关键节点,在此过程中需要特别注意半成品的粒径、厚度是否符合预期值,并掌握膨化系数要求1.2-1.5.控制颗粒密度节点,观察统计漂浮率、沉水率。抽样结果大于或等于90%以上即可判定合格,抽样结果为了85%-90%可进行让步处理,抽样结果低于85%时u,即可判定为不合格。

第四点:狗粮喷涂与诱食剂产品喷涂环节

喷涂要求狗粮、诱食剂附着均匀,颗粒之间色泽一致,油脂类原料需要预先加热至完全溶解。此处所指的脂肪油料一般为牛油、鸡油、鱼油等。投料顺序为:鸡油-牛油-鱼油,最后加入液态诱食剂。因考虑液态诱食剂的悬油特性,应在狗粮喷涂过程中加强机械臂的搅拌,保持液态诱食剂均匀悬浮在脂肪油脂环境下,同时,应注意脂肪凝固点温度控制,温度控制在相应区间内,防止温度过低脂肪凝结,温度过高脂肪氧化与诱食剂凝结。

以上为金诺宠物食品加工设备中心总结,还您您随时到金诺狗粮机械中心参观,探讨。

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